Biotechnology and Food Process Engineering /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогчид: IFT Symposium: Advances in Bio- and Food Process Engineering ( Chicago), IFT
Бусад зохиолчид: Schwartzberg, Henry G. (edición) (edición), Rao, M.A. (edición) (edición)
Формат: Бага хурлын үйл явц Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Nueva York, EUA : Taylor and Francis, 1990, c1990
Цуврал:(IFT Basic Symposium Series ; 5)
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

MARC

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020 |a 0-8247-8363-8 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ING 
082 |a 664.  |b IFT 1989 
111 |a IFT Symposium: Advances in Bio- and Food Process Engineering (  |n 13º :  |d 1989 :  |c Chicago) 
245 1 0 |a Biotechnology and Food Process Engineering /  |c Ed. de H.G. Schwartzberg, M.A. Rao. 
264 4 |a Nueva York, EUA :  |b Taylor and Francis,  |c 1990, c1990 
300 |a VIII, 493 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
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440 1 |a (IFT Basic Symposium Series ;  |v 5) 
649 |a XX 
650 |a Biotecnología -  |x Congresos 
650 |a Industria Alimenticia -  |x Congresos 
650 |a Pigmentos 
650 |a Enzimas 
650 |a Robótica en la Industria 
650 |a Computadoras en la Industria 
650 |a Reactores Químicos 
650 |a Extrusión 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Congelación 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Deshidratación 
650 |a Control de Alimentos 
650 |a Ingeniería Bioquímica 
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650 |a Ingeniería Química 
710 |a IFT 
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