Biotechnology and Food Process Engineering /
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогчид: | , |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Бага хурлын үйл явц Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Nueva York, EUA :
Taylor and Francis,
1990, c1990
|
| Цуврал: | (IFT Basic Symposium Series ;
5) |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000184630 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310102123.248 | ||
| 020 | |a 0-8247-8363-8 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ING | ||
| 082 | |a 664. |b IFT 1989 | ||
| 111 | |a IFT Symposium: Advances in Bio- and Food Process Engineering ( |n 13º : |d 1989 : |c Chicago) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Biotechnology and Food Process Engineering / |c Ed. de H.G. Schwartzberg, M.A. Rao. |
| 264 | 4 | |a Nueva York, EUA : |b Taylor and Francis, |c 1990, c1990 | |
| 300 | |a VIII, 493 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (IFT Basic Symposium Series ; |v 5) | |
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Biotecnología - |x Congresos | ||
| 650 | |a Industria Alimenticia - |x Congresos | ||
| 650 | |a Pigmentos | ||
| 650 | |a Enzimas | ||
| 650 | |a Robótica en la Industria | ||
| 650 | |a Computadoras en la Industria | ||
| 650 | |a Reactores Químicos | ||
| 650 | |a Extrusión | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Congelación | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Deshidratación | ||
| 650 | |a Control de Alimentos | ||
| 650 | |a Ingeniería Bioquímica | ||
| 650 | |a Tecnología de Alimentos - |x Congresos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Ingeniería Química | ||
| 710 | |a IFT | ||
| 700 | |a Schwartzberg, Henry G. |e (edición) | ||
| 700 | |a Rao, M.A. |e (edición) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500125724 |b IT1 |c ACC |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000184630 | ||