Functional Foods : Biochemical and Processing Aspects /

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Mazza, G. (ed.)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Lancaster, EUA : Technomic, 1998, c1998
Предмети:	Alimentos Funcionales Plantas Medicinales Productos Naturales Nutrición Bioquímica Dieta Farmacognosia Industria Alimenticia
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Functional Foods : Biochemical and Processing Aspects / за авторством Shi, John

Опубліковано 2002, c2002

Книга