APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Gibson, G., & Williams, C. M. Functional Foods: Concept to Product. CRC Press ; Woodhead.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Gibson, G.R, und Christine M. Williams. Functional Foods: Concept to Product. Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra: CRC Press ; Woodhead.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Gibson, G.R, und Christine M. Williams. Functional Foods: Concept to Product. CRC Press ; Woodhead.
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