Manual de control de la calidad de los alimentos : alimentos para la exportación /

Manual de control de calidad de los alimentos, formado por un total de 17 tomos hasta el año 1998, de los cuales se encuentran disponibles en la Biblioteca del ITESO los volúmenes sexto, décimo, décimo cuarto, décimo quinto y décimo séptimo. El tomo 6 está planteado como una serie de instrucciones p...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Dhamija, Om P. (revisión), Hammer, W.C.K (revisión)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Roma, Italia : FAO, 1991, c1991
Հրատարակություն:2a edición
Շարք:(Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ; 14/6)
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!