Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1992, c1992
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Huomautukset: | Traducción de: Applied Food Science Laboratory Manual |
|---|---|
| Ulkoasu: | VIII, 223 p. |
| ISBN: | 84-200-0731-5 |