Food Microbiology Laboratory /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press
2005, c2005
|
| Reeks: | (CRC Series in Contemporary Food Science)
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | 179 p. |
|---|---|
| publiek: | 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos |
| ISBN: | 0-8493-1267-1 |