Food Microbiology Laboratory /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press
2005, c2005
|
| Serier: | (CRC Series in Contemporary Food Science)
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 179 p. |
|---|---|
| Publikum: | 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos |
| ISBN: | 0-8493-1267-1 |