Beverage Quality and Safety /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Foster, Tammy (ed.)
مؤلفون آخرون:	Vasavada, Purnendu C. (edición) (edición)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Boca Ratón, EUA : Chicago, EUA : CRC Press ; IFT Press, 2003, c2003
الموضوعات:	Jugos de Frutas Refrescos y Bebidas No Alcohólicas - > Industria y Comercio Alimentos y Bebidas - > Composición Alimentos y Bebidas - > Conservación Control de Alimentos Control de Calidad Microbiología de Alimentos Química Sanitaria Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الوصف
وصف مادي:	229 p.
ردمك:	1-58716-011-0

مواد مشابهة