Necesidades nutricionales de los atletas /

Estudio sobre la relación entre la nutrición y el rendimiento físico de los deportistas. La obra comienza con una visión general de los nutrientes y un estudio detallado de los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas, los minerales y las vitaminas. Cada capítulo comienza con una introducción...

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书目详细资料

主要作者:	Brouns, Fred (autor)
格式:	图书
语言:	西班牙语
出版:	Barcelona, España : Paidotribo, 2001, c2001
版:	3a edición
丛编:	(Nutrición y Salud)
主题:	Deportistas Nutrición Vitaminas Minerales Grasa Proteínas Carbohidratos Alimentos y Bebidas Dieta Metabolismo Salud Deportes
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