Inulin-Type Fructans : Functional Food Ingredients /
Guardado en:
| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2005, c2005
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| 叢編: | (CRC Series in Modern Nutrition Series)
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| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | [27], 359 p. |
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| ISBN: | 0-8493-0059-2 |