Diseño de industrias agroalimentarias /
Contenido: Plantas de procesado de alimentos; Planificación de una actividad industrial; Sistema de proceso; Distribución en planta; Recogida de información; Análisis de recorrido de los productos; Relación entre actividades; Diagrama relacional de recorridos y/o actividades; Necesidades de disponib...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Madrid, España :
Mundi-Prensa,
2005, c2004
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| Serie: | (Tecnología de Alimentos)
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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