El sabor de las plantas de Veracruz /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas veracruzanos, particularmente...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2004, c2000
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| سلاسل: | (Cocina Indígena y Popular ;
50) |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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| رقم الاستدعاء: |
641. 50972 IND V. 50
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| Ejemplar 0500116324 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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المجموعة:
Colección General
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ملاحظات:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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