Зображення обкладинки
QR код

Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /

Показати інші версії (1)

Colección centrada en recuperar recetas de la antigua cocina mexicana, cuyo valor trasciende el meramente gastronómico, en la medida en que se han convertido en expresiones de las formas de vida y la identidad cultural de un pueblo.

Збережено в:
Інші автори: Asensio Ortega, Enrique (introducción) (introducción)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: México : CONACULTA, 2002, c2002
Серія:(Recetarios Antiguos)
Предмети:
Recetarios - > México
Cocina Mexicana - > Recetarios
Cocina Mexicana - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821 - > Tema Principal
Prácticas Culturales - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Identidad Cultural - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Gastronomía - > México
Sociología de la Cultura
México - > Historia - > Siglo XVIII
México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
México - > Condiciones Sociales y Culturales
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Зайдіть у систему щоб отримати інформацію по замовленням та відкликам
Шифр:
641. 50972 REC V. 2
Ejemplar 0500104651
Disponible
Préstamo externo no renovable
Колекція:
Reserva Especial
Примітки:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

Схожі ресурси