El mundo de la cocina : historia, identidad, intercambios /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Montanari, Massimo (compilación)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Buenos Aires, Argentina : Paidós, 2003, c2003
Edice:(Paidós Diagonales 2)
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:Traducción de: Il mondo in cucina. Storia, identitá, scambi
Fyzický popis:188 p.
ISBN:950-12-0502-9