Los vinos, los quesos y el pan /
Se ahondan en los procesos de elaboración, degustación y servicio de tres alimentos que regularmente se sirven juntos: vinos, quesos y pan. Además de exponer la clasificación de cada uno de éstos, se exponen los principales países productores.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México :
Limusa,
2003, c2003
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| Edició: | 2a edición |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| 245 | 1 | 4 | |a Los vinos, los quesos y el pan / |c G. Martínez de Flores Escobar ; colaboración de Laura Perezsandi de Rincón, Morena Pérez de Funes. |
| 250 | |a 2a edición | ||
| 264 | 4 | |a México : |b Limusa, |c 2003, c2003 | |
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| 520 | |a Se ahondan en los procesos de elaboración, degustación y servicio de tres alimentos que regularmente se sirven juntos: vinos, quesos y pan. Además de exponer la clasificación de cada uno de éstos, se exponen los principales países productores. | ||
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