El sabor de Cuba /

Texto sobre el arte de comer en Cuba, organizado en torno a recetas concretas, cada una de las cuales el autor relaciona con un acontecimiento del país, un recuerdo personal o un texto literario. El libro abre con una reflexión sobre el gusto del cubano por la buena comida y la natural relación que...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Vázquez Díaz, René (autor)
Andre forfattere: Vázquez Díaz, Merja (fotógrafo) (fotógrafo)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Barcelona, España : Tusquets, 2002, c2002
Serier:(Los 5 Sentidos ; 36)
Fag:
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