El sabor de Cuba /

Texto sobre el arte de comer en Cuba, organizado en torno a recetas concretas, cada una de las cuales el autor relaciona con un acontecimiento del país, un recuerdo personal o un texto literario. El libro abre con una reflexión sobre el gusto del cubano por la buena comida y la natural relación que...

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Bibliographic Details
Main Author: Vázquez Díaz, René (autor)
Other Authors: Vázquez Díaz, Merja (fotógrafo) (fotógrafo)
Format: Book
Language:Español
Published: Barcelona, España : Tusquets, 2002, c2002
Series:(Los 5 Sentidos ; 36)
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Holdings details from IT1
Call Number:
641. 5097291 VAZ
Ejemplar 0500074784
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collection:
Reserva Especial
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial