El sabor de Cuba /

Texto sobre el arte de comer en Cuba, organizado en torno a recetas concretas, cada una de las cuales el autor relaciona con un acontecimiento del país, un recuerdo personal o un texto literario. El libro abre con una reflexión sobre el gusto del cubano por la buena comida y la natural relación que...

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Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Vázquez Díaz, René (autor)
Altri autori: Vázquez Díaz, Merja (fotógrafo) (fotógrafo)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Barcelona, España : Tusquets, 2002, c2002
Serie:(Los 5 Sentidos ; 36)
Soggetti:
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
641. 5097291 VAZ
Ejemplar 0500074784
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collezione:
Reserva Especial
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial