La cocina extravagante : o el arte de no saber comer /

El presente es un ameno texto que reflexiona sobre la creciente importancia que tiene hoy día, en el mundo del comer español, lo extravagante, lo cursi, lo esnob o lo raro y que el autor califica como el arte de no saber comer.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vilabella, José Manuel (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Madrid, España : Alianza, 2001, c2001
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641. 5 0946 VIL
Ejemplar 0500072309
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Colección:
Colección General
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Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General