La cocina extravagante : o el arte de no saber comer /

El presente es un ameno texto que reflexiona sobre la creciente importancia que tiene hoy día, en el mundo del comer español, lo extravagante, lo cursi, lo esnob o lo raro y que el autor califica como el arte de no saber comer.

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Autore principale: Vilabella, José Manuel (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid, España : Alianza, 2001, c2001
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
641. 5 0946 VIL
Ejemplar 0500072309
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collezione:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General