El hambre en la historia : el impacto de los cambios en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad /

Esta es una compilación de varios ensayos que abordan desde la perspectiva histórica, la relación que hay entre la alimentación y el desarrollo. Los autores muestran que el pasado puede ser mucho mejor comprendido, si las distinciones que son obvias para los médicos clínicos y los bromatólogos son a...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Rotberg, Robert I. (comp.)
Бусад зохиолчид: Rabb, Theodore K. (compilación) (compilación)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Madrid, España : Siglo XXI, 1990, c1990
Цуврал:(Historia Editorial Siglo XXI)
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Тойм:Esta es una compilación de varios ensayos que abordan desde la perspectiva histórica, la relación que hay entre la alimentación y el desarrollo. Los autores muestran que el pasado puede ser mucho mejor comprendido, si las distinciones que son obvias para los médicos clínicos y los bromatólogos son asimiladas por los historiadores.
Зүйлийн тодорхойлолт:Traducción de: Hunger and History. The Impact of Changing Food Production and Consumption Patterns on Society
Биет тодорхойлолт:371 p.
ISBN:84-323-0676-2