El hambre en la historia : el impacto de los cambios en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad /

Esta es una compilación de varios ensayos que abordan desde la perspectiva histórica, la relación que hay entre la alimentación y el desarrollo. Los autores muestran que el pasado puede ser mucho mejor comprendido, si las distinciones que son obvias para los médicos clínicos y los bromatólogos son a...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Váldodahkki:	Rotberg, Robert I. (comp.)
Eará dahkkit:	Rabb, Theodore K. (compilación) (compilación)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Madrid, España : Siglo XXI, 1990, c1990
Ráidu:	(Historia Editorial Siglo XXI)
Fáttát:	Nutrición - > Aspectos Sociales y Culturales Nutrición - > Aspectos Económicos Nutrición - > Historia Mortalidad - > Aspectos Sociales y Culturales Mortalidad - > Aspectos Económicos Mortalidad - > Historia Hambre Epidemias Enfermedades Bienestar Desarrollo Económico-Social - > Historia Demografía Industria Alimenticia - > Historia Problemas Sociales Historia
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!