Enología /

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Aleixandre Benavent, José Luis (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Valencia, España : Universidad Politécnica de Valencia, 1996, c1996
Serie:	(Libro-Apunte ; 67)
Soggetti:	Vinos - > Industria y Comercio Industria Alimenticia Ingeniería de Procesos Ingeniería Química

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