Microvinificación : técnicas para la evaluación de cultivares de vid /
Esta publicación se enfoca a la descripción de la metodología para la elaboración, en pequeña escala, de vino de uva, con el objeto de evaluar los cultivares de vid específicos para este propósito.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos,
1982
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| Colección: | (Publicación Especial ;
2) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
634. 88 REY
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| Ejemplar 0213940100 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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