Processed Meats /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Connecticut, EUA :
Avi,
1980, c1973
|
| סדרה: | (Food Science and Technology AVI)
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | VII, 348 p. |
|---|---|
| ISBN: | 0-87055-141-8 |