Estudio del efecto de extractos ricos en flavonoides de naranja agria (citrus aurantium) y lima dulce (citrus limetta risso) como aditivo antioxidante de alimentos /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Villaseñor Leyva, Víctor Manuel (autor)
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Guadalajara, México : edición de autor, 2011
Temas:	Naranja Acido Cítrico Flavonoides Antioxidantes Aditivos para Alimentos - > Tema Principal Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

Sé el primero en dejar un comentario!

Ejemplares similares