Chemistry and Safety of Acrylamide in Food /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2005, c2005
|
| Серія: | (Advances in Experimental Medicine and Biology)
|
| Онлайн доступ: | Ver documento en línea |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 1 libro electrónico en línea (XII, 466 p.) 1 recurso en línea |
|---|---|
| ISBN: | 978-0-387-24980-3 |
| ISSN: | 2214-8019 |
| Доступ: | Licencias ilimitadas |