Citazione Stile APA (7a Edizione)
Mendel Friedman, D. M. Chemistry and Safety of Acrylamide in Food. Springer.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Mendel Friedman, Don Mottram. Chemistry and Safety of Acrylamide in Food. Nueva York, EUA: Springer.
Citatione MLA (9a ed.)
Mendel Friedman, Don Mottram. Chemistry and Safety of Acrylamide in Food. Springer.
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