Microorganisms in Foods 8 : Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: International Commission on Microbiological Specifications for Foods (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York, EUA : Springer, 2011, c2011
Accés en línia:Ver documento en línea
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!