Dictionary of Food Ingredients /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2011, c2011
|
| Edición: | 5a edición |
| Acceso en línea: | Ver documento en línea |
| Etiquetas: |
Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción física: | 1 libro electrónico en línea (VIII, 255 p.) 1 recurso en línea |
|---|---|
| ISBN: | 978-1-4419-9713-5 |
| Acceso: | Licencias ilimitadas |