Pore Structure in Food : Simulation, Measurement and Applications /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2013, c2013
|
| Edice: | (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
|
| On-line přístup: | Ver documento en línea |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|