Sensory Analysis : Assessment, Determination and Verification, of the Shelf Life of Foodstuffs = Analyse seosorielle : évaluation, détermination et vérification, de la durée de conservation des produits alimentaires /

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	ISO
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Ginebra, Suiza : ISO, 2015, c2015
Schlagworte:	Alimentos y Bebidas - > Descomposición - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Conservación - > Tema Principal Normalización y Certificación - > Tema Principal Control de Alimentos Química de Alimentos Metodología Tecnología de Alimentos
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