Biomolecules from Natural Sources : Advances and Applications /
Contiene: 1) Glicolípidos: de la biosíntesis a la actividad biológica hacia la aplicación terapéutica; 2) Tipos y aplicaciones de polímeros naturales; 3) Pigmentos de hongos y sus aplicaciones; 4) Potencial farmacológico de los pigmentos; 5) Compuestos bioactivos: encapsulación, entrega y aplicacion...
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Hoboken, EUA :
Wiley,
2022, c2022
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000583108 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310132643.246 | ||
| 020 | |a 978-1-119-76957-6 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ING | ||
| 082 | |a 574. 88 |b BIO | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Biomolecules from Natural Sources : |b Advances and Applications / |c Ed. de V.K. Gupta... [et al.]. |
| 264 | 4 | |a Hoboken, EUA : |b Wiley, |c 2022, c2022 | |
| 300 | |a XII, 473 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Contiene: 1) Glicolípidos: de la biosíntesis a la actividad biológica hacia la aplicación terapéutica; 2) Tipos y aplicaciones de polímeros naturales; 3) Pigmentos de hongos y sus aplicaciones; 4) Potencial farmacológico de los pigmentos; 5) Compuestos bioactivos: encapsulación, entrega y aplicaciones utilizando albúminas como portadores; 6) Estructura, función y especificidad de las proteínas: PhaC sintasas tipo I, II, III y IV como modelo; 7) Tecnología basada en extremozimas para la generación de biocombustibles: rendimiento de bioactividad y estabilidad; 8) El papel de los cationes divalentes en la sensibilidad a los antibióticos: un aspecto molecular; 9) Biomoléculas de desechos vegetales; 10) Retención de compuestos bioactivos naturales de las bayas durante la descontaminación de superficies utilizando un desinfectante ecológico; 11) Biomoléculas de albahaca; 12) Peonía del Himalaya (Paeonia emodi Royle): compuestos bioactivos esclarecedores y aplicaciones biológicas para un uso sostenible; 13) Propiedades para la salud de los monoterpenos dietéticos; 14) Biomoléculas derivadas del suero: estrategias de producción y propiedades biológicas; 15) EPS de lactobacilos y bifidobacterias: metabolitos microbianos con propiedades tanto tecnológicas como beneficiosas para la salud; 16) Caracterización de bacteriocinas producidas por bacterias ácido lácticas de interés industrial. | ||
| 521 | |a 2024 BO Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Hongos - |x Aplicaciones Industriales | ||
| 650 | |a Pigmentos (Biología) | ||
| 650 | |a Proteínas | ||
| 650 | |a Lípidos | ||
| 650 | |a Carbohidratos | ||
| 650 | |a Biopolímeros | ||
| 650 | |a Acidos Nucleicos | ||
| 650 | |a Biomoléculas - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Biología Molecular - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Bioquímica | ||
| 650 | |a Biología | ||
| 700 | |a Gupta, Vijai Kumar |e (edición) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500407262 |b IT1 |c ACC |i C185722 |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000583108 | ||