Biomolecules from Natural Sources : Advances and Applications /
Contiene: 1) Glicolípidos: de la biosíntesis a la actividad biológica hacia la aplicación terapéutica; 2) Tipos y aplicaciones de polímeros naturales; 3) Pigmentos de hongos y sus aplicaciones; 4) Potencial farmacológico de los pigmentos; 5) Compuestos bioactivos: encapsulación, entrega y aplicacion...
| Otros autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Hoboken, EUA :
Wiley,
2022, c2022
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| Temas: |