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Larousse Grandes chefs mexicanos : fuego /

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1. Verfasser: García Cerezo, Tomás (dirección editorial)
Weitere Verfasser: Rico Mar, Verónica (edición) (edición), Poblete Ritschel, Claudia (coordinación y texto) (coordinación y texto), Villaseñor Gómez, Dulce (texto) (texto), Castillo Hernández, Mariana (texto) (texto), Gómez Carbajal, fErnando (fotógrafo) (fotógrafo)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: México : Larousse, 2022, c2022
Schriftenreihe:(Grandes Chefs Mexicanos ; 3)
Schlagworte:
Cocineros Mexicanos - > Recetarios - > Tema Principal
Fuego (En Religión, Folklore, etc.) - > México - > Tema Principal
Cocción
Parrillas y Asadores
Recetarios - > México
Cocina Mexicana - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > México
Identidad Nacional - > México
Identidad Cultural - > México
Prácticas Culturales - > México
Sociología de la Cultura
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