Larousse Grandes chefs mexicanos : fuego /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	García Cerezo, Tomás (dirección editorial)
Outros autores:	Rico Mar, Verónica (edición) (edición), Poblete Ritschel, Claudia (coordinación y texto) (coordinación y texto), Villaseñor Gómez, Dulce (texto) (texto), Castillo Hernández, Mariana (texto) (texto), Gómez Carbajal, fErnando (fotógrafo) (fotógrafo)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	México : Larousse, 2022, c2022
Series:	(Grandes Chefs Mexicanos ; 3)
Temas:	Cocineros Mexicanos - > Recetarios - > Tema Principal Fuego (En Religión, Folklore, etc.) - > México - > Tema Principal Cocción Parrillas y Asadores Recetarios - > México Cocina Mexicana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios Gastronomía - > México Identidad Nacional - > México Identidad Cultural - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
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Detalle de Existencias desde IT1
Número de Clasificación:	641. 50972 GAR GRA V. 3
Ejemplar 0500403549	Disponible Préstamo externo no renovable	Colección: Reserva Especial	Notas: Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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