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Dietas saludables sostenibles : principios rectores /

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Obra de enfoque holístico sobre dieta sostenible, donde se presentan las recomendaciones internacionales de nutrición, costo ambiental de producción, consumo de alimentos y la adaptación a los contextos sociales, culturales y económicos particulares, que aseguran la accesibilidad, asequibilidad, seg...

Descrizione completa

Salvato in:
Enti autori: FAO, OMS
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Roma, Italia : FAO : OMS, 2020, cc2020
Soggetti:
Dieta - > Aspectos Sociales y Culturales
Dieta - > Tema Principal
Nutrición
Salud
Agroecología
Abasto de Alimentos
Política Alimentaria - > Tema Principal
Desarrollo Sustentable
Agricultura - > Aspectos Económicos
Economía de la Tierra
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Riassunto:Obra de enfoque holístico sobre dieta sostenible, donde se presentan las recomendaciones internacionales de nutrición, costo ambiental de producción, consumo de alimentos y la adaptación a los contextos sociales, culturales y económicos particulares, que aseguran la accesibilidad, asequibilidad, seguridad y equidad de los alimentos.
Descrizione fisica:1 libro electrónico en línea (39 p.)
1 recurso en línea
Pubblico:2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, Bibliografía abierta
ISBN:978-92-5-132845-3
978-92-4-151664-8
Accesso:Licencias ilimitadas

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