Dietas saludables sostenibles : principios rectores /
Obra de enfoque holístico sobre dieta sostenible, donde se presentan las recomendaciones internacionales de nutrición, costo ambiental de producción, consumo de alimentos y la adaptación a los contextos sociales, culturales y económicos particulares, que aseguran la accesibilidad, asequibilidad, seg...
Guardat en:
| Autor corporatiu: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Roma, Italia :
FAO : OMS,
2020, cc2020
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Ver documento en línea |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Sumari: | Obra de enfoque holístico sobre dieta sostenible, donde se presentan las recomendaciones internacionales de nutrición, costo ambiental de producción, consumo de alimentos y la adaptación a los contextos sociales, culturales y económicos particulares, que aseguran la accesibilidad, asequibilidad, seguridad y equidad de los alimentos. |
|---|---|
| Descripció física: | 1 libro electrónico en línea (39 p.) 1 recurso en línea |
| Destinataris: | 2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, Bibliografía abierta |
| ISBN: | 978-92-5-132845-3 978-92-4-151664-8 |
| Accés: | Licencias ilimitadas |