Bebidas y dulces tradicionales de Tabasco /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de dulces y bebidas no alcohólicas de la zona de Taba...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Javier Quero, Julio César (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000, c2000
Loạt:(Cocina Indígena y Popular ; 23)
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Chi tiết quỹ từ IT2
Số hiệu:
641. 50972 IND V. 23
Ejemplar 0500400836
Interno 4 horas supervisado
Bộ sưu tập:
Libros Antiguos y Raros