Bebidas y dulces tradicionales de Tabasco /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de dulces y bebidas no alcohólicas de la zona de Taba...
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2000, c2000
|
| Serie: | (Cocina Indígena y Popular ;
23) |
| Soggetti: |
| Collocazione: |
641. 50972 IND V. 23
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400836 |
Interno 4 horas supervisado
|
Collezione:
Libros Antiguos y Raros
|
|