Realidad y mitos del tequila : criatura y genio del mexicano a través de los siglos /
Estudio sobre el tequila, escrito por un ingeniero químico, quien ahonda en la bebida nacional mexicana desde una perspectiva industrial, histórica y antropológica.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Guadalajara, México :
Agata,
2001, c2001
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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MARC
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| 100 | |a Gutiérrez González, Salvador |e (autor) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Realidad y mitos del tequila] |
| 245 | 1 | 0 | |a Realidad y mitos del tequila : |b criatura y genio del mexicano a través de los siglos / |c S. Gutiérrez González ; presen. de Oscar Trejo Zaragoza. |
| 246 | 2 | |a Título en la cubierta: Realidad y mitos del tequila: genio y figura del mexicano a través de los siglos | |
| 264 | 4 | |a Guadalajara, México : |b Agata, |c 2001, c2001 | |
| 300 | |a 340 p., [32] láminas ; |c 21.5 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Estudio sobre el tequila, escrito por un ingeniero químico, quien ahonda en la bebida nacional mexicana desde una perspectiva industrial, histórica y antropológica. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Tequila (Bebida) - |x Historia | ||
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| 650 | |a Tequila (Bebida) - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Aguardiente - |z México | ||
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| 650 | |a Bebidas Alcohólicas - |z México | ||
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| 700 | |a Trejo Zaragoza, Oscar |e (presentación) | ||
| 910 | |a Fondo Jesús Gómez Fregoso S.J. ITE | ||
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| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000567685 | ||