Buchumschlag
QR-Code

La cocina en tiempos del Acipreste de Hita /

Se parte de El libro de buen amor (1343), poesía amorosa de Arcipreste de Hita, así como del recetario Llibre de Sent Sovi (1324), para reconocer cómo era los procedimientos culinarios y los comportamientos y costumbres en la mesa en España durante el siglo XIV, en el preámbulo del humanismo.

Gespeichert in:
1. Verfasser: Gázquez Ortiz, Antonio (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Madrid, España : Alianza, 2002, c2002
Schlagworte:
Escritores Españoles
Poesía Española - > Historia y Crítica
Literatura y Sociedad - > España - > Historia y Crítica
Literatura Medieval - > España - > Historia y Crítica
Literatura Española - > Historia y Crítica
Etiqueta (Urbanidad) - > España - > Historia
Cocina Española - > Historia - > Siglo XIV - > Tema Principal
Gastronomía - > España - > Historia - > Siglo XIV
Identidad Cultural - > España - > Historia
Prácticas Culturales - > España - > Historia
Sociología de la Cultura
España - > Historia - > Siglo XIV
España - > Historia - > Período Arabe, 711-1492
Arcipreste de Hita
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

Ähnliche Einträge: La cocina en tiempos del Acipreste de Hita /

Ähnliche Einträge