Los vinos, los quesos y el pan /
Se ahondan en los procesos de elaboración, degustación y servicio de tres alimentos que regularmente se sirven juntos: vinos, quesos y pan. Además de exponer la clasificación de cada uno de éstos, se exponen los principales países productores.
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México :
Limusa,
1995, c1995
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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