Devorando el planeta /

La antropóloga argentina Patricia Aguirre indaga sobre la crisis alimentaria actual en el Planeta. Establece que no se trata de escasez de alimentos, sino de una distribución deficiente; ésta se manifiesta en la sobrealimentación de unos cuantos y la hambruna que padecen otros, así como en la pérdid...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Aguirre, Patricia (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Buenos Aires, Argentina : Capital Intelectual, 2022, c2022
Temas:	Industria Alimenticia Hambre Abasto de Alimentos - > Tema Principal Política Alimentaria Política Económica Antropología Agricultura - > Aspectos Económicos Economía Internacional Economía
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!