Más allá del sushi : una aventura culinaria a través de Japón /

El periodista británico Michael Booth viaja por diversos países en busca del conocimiento y el contacto con su cocina para escribir sobre ella. En esta ocasión narra su experiencia visitando Japón junto con su familia. La cocina japonesa es de las más reconocidas a nivel mundial, patrimonio cultural...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Booth, Michael (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Madrid, España : Quaterni, 2021, c2021
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