Soporte nutricional de bolsillo : manual para el profesional de la nutrición /
Contiene: 1. Respuesta metabólica al trauma: implicaciones nutricionales; 2. Desnutrición hospitalaria: causas y consecuencias; 3. Herramientas de tamizaje nutricional; 4. Evaluación del estado nutricional; 5. Alteraciones ácido-base en el soporte nutricional; 6. Necesidades nutrimentales en la enfe...
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
El Manual Moderno,
2019, c2019
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