Nutrición y dietética aplicada a las enfermedades /

Contenido: 1) Soporte nutricional en un paciente con traumatismo craneoencefálico 2) Soporte nutricional en la sepsis; 3) Aproximación nutricional a un caso práctico de cáncer de cabeza y cuello; 4) Dieta en paciente con VIH; 5) Recomendaciones dietéticas en pacientes con feni1cetonuria; 6) Manejo d...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luis Román, Daniel Antonio de (autor)
Otros autores: Aller de la Fuente, Rocío (autor), Izaola Jaúregui, Olatz (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Valladolid, España : Universidad de Valladolid, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial 2007, c2007
Colección:(Medicina Universidad de Valladolid ; 69)
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613. 2 LUI
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Colección:
Colección General
Notas:
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