Soporte nutricional de bolsillo : manual para el profesional de la nutrición /

Contiene: 1. Respuesta metabólica al trauma: implicaciones nutricionales; 2. Desnutrición hospitalaria: causas y consecuencias; 3. Herramientas de tamizaje nutricional; 4. Evaluación del estado nutricional; 5. Alteraciones ácido-base en el soporte nutricional; 6. Necesidades nutrimentales en la enfe...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Osuna Padilla, Iván Armando (autor)
Altres autors: Perichart Perera, Otilia (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : El Manual Moderno, 2019, c2019
Matèries:
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MARC

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245 1 0 |a Soporte nutricional de bolsillo :  |b manual para el profesional de la nutrición /  |c I.A. Osuna Padilla ; pról. de O. Perichart Perera. 
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520 |a Contiene: 1. Respuesta metabólica al trauma: implicaciones nutricionales; 2. Desnutrición hospitalaria: causas y consecuencias; 3. Herramientas de tamizaje nutricional; 4. Evaluación del estado nutricional; 5. Alteraciones ácido-base en el soporte nutricional; 6. Necesidades nutrimentales en la enfermedad; 7. Historia del soporte nutricional; 8. Nutrición enteral: tutorial para su prescripción; 9. Nutrición enteral: fórmulas licuadas y artesanales; 10. Manejo de complicaciones de la nutrición enteral; 11. Nutrición parenteral: tutorial para su prescripción; 12. Soporte nutricional y administración de medicamentos: interacciones y complicaciones; 13. Fundamentos de la nutrición basada en evidencia. Anexos. 
521 |a 2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos 
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