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Perú : el país de los cebiches /

Uloženo v:
Hlavní autor: Acurio, Gastón (autor)
Další autoři: Périco, Juan (idea original y coordinación editorial) (idea original y coordinación editorial), Durand, Ceclia (edición de fotografía) (edición de fotografía)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Lima, Perú : Planeta, 2015 c2015
Témata:
Recetarios - > Perú
Cebiche - > Tema Principal
Cebiche - > Perú - > Tema Principal
Cebiche - > Recetarios
Cocina Peruana - > Tema Principal
Cocina Peruana- > Recetarios - > Tema Principal
Gastronomía - > Perú
Mestizaje - > Perú
Identidad Nacional - > Perú
Identidad Cultural - > Perú
Antropología Cultural
Acurio, Gastón
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Signatura:
641. 50985 ACU
Ejemplar 0500361150
Disponible
Préstamo externo no renovable
Sbírka:
Reserva Especial
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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