Կազմի պատկեր
QR կոդ

Sensory Analysis : Methodology : Ranking = Analyse sonsorielle, méthodologie, classement par rangs /

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (4)

Normas ISO para el análisis sensorial de los alimentos. En ellas se incluyen los métodos de investigación sensorial de las muestras, las diferentes pruebas comparativas, el vocabulario estandarizado, la cualificación de las personas que harán las pruebas, los procedimientos de evaluación y la expres...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Համատեղ հեղինակ: ISO
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Ginebra, Suiza : ISO, 2006, c2006
Հրատարակություն:2a edición
Խորագրեր:
Industria Alimenticia
Alimentos y Bebidas - > Evaluación Sensorial - > Metodología - > Tema Principal
Normalización y Certificación - > Tema Principal
Control de Alimentos
Química de Alimentos
Metodología
Tecnología de Alimentos
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Ամփոփում:Normas ISO para el análisis sensorial de los alimentos. En ellas se incluyen los métodos de investigación sensorial de las muestras, las diferentes pruebas comparativas, el vocabulario estandarizado, la cualificación de las personas que harán las pruebas, los procedimientos de evaluación y la expresión e interpretación de los resultados.
Ֆիզիկական նկարագրություն:IV, 21 p.
1 folleto

Նմանատիպ նյութեր