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Antropología de la alimentación /

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Hovedforfatter: Garine, Igor de (autor)
Andre forfattere: Avila, Ricardo (selección y presentación) (selección y presentación)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2014, c2014
Serier:(Estudios del Hombre ; Antropología de la Alimentación) 32.
Fag:
Alimentos y Bebidas - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Abasto de Alimentos
Cuerpo Humano - > Aspectos Sociales y Culturales
Hábitos Alimenticios - > Tema Principal
Dieta - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Cocina - > Aspectos Sociales y Culturales
Gastronomía - > Aspectos Sociales y Culturales
Prácticas Culturales - > Historia
Antropología Cultural
Sociología de la Cultura
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Klassifikationsnummer:
641. 013 GAR
Ejemplar 0500349933
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
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